4 ,秘制
2,卤排小火烧40分钟。骨饭排骨焯水后 ,秘制半汤匙料酒,卤排白糖,骨饭时间稍微长一点 ,秘制
8 ,卤排胡萝卜切丝,骨饭放入一汤匙生抽,秘制少许盐腌渍20分钟即成爽口配菜。卤排放入姜,骨饭肉切细丁 。秘制锅里放油,卤排把洋葱放入炒到微黄 ,骨饭大约一分钟 。
6,肉骨分开 ,
10,调入盐,倒入排骨 ,炒出香味。
5,一起煮到汤汁粘稠即可(约15分钟) 。白煮蛋一起大火煮开 ,
三分之一汤匙老抽,中火煸炒 ,用白醋,半汤匙番茄酱 ,八角,3,倒入打成泥的土豆,两颗冰糖,葱,
原料:小排500克白煮蛋两个土豆半个
配料:白菜帮黄瓜胡萝卜洋葱姜葱结八角
调料:盐冰糖五香粉生抽老抽料酒番茄酱
做法:
1 ,洋葱切丝 。
7,出锅前放一点鸡精提味。土豆加少许水打成泥 。
9,白菜帮 ,原料图。焯水 。黄瓜,姜切片,姜片煮成汤备用 。骨头加葱结 ,
