4 ,秘制

  2 ,卤排小火烧40分钟 。骨饭排骨焯水后  ,秘制半汤匙料酒 ,卤排白糖 ,骨饭时间稍微长一点,秘制

  8 ,卤排胡萝卜切丝,骨饭放入一汤匙生抽 ,秘制少许盐腌渍20分钟即成爽口配菜 。卤排放入姜,骨饭肉切细丁 。秘制锅里放油,卤排把洋葱放入炒到微黄,骨饭大约一分钟 。

  6 ,肉骨分开 ,

  10,调入盐,倒入排骨,炒出香味。

  5 ,一起煮到汤汁粘稠即可(约15分钟)。白煮蛋一起大火煮开 ,

三分之一汤匙老抽 ,中火煸炒  ,用白醋 ,半汤匙番茄酱  ,八角,

  3,倒入打成泥的土豆,两颗冰糖,葱,

  原料:小排500克白煮蛋两个土豆半个

  配料:白菜帮黄瓜胡萝卜洋葱姜葱结八角

  调料:盐冰糖五香粉生抽老抽料酒番茄酱

  做法 :

  1 ,洋葱切丝 。

  7 ,出锅前放一点鸡精提味。土豆加少许水打成泥  。

  9 ,白菜帮 ,原料图。焯水 。黄瓜 ,姜切片 ,姜片煮成汤备用。骨头加葱结,